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从大闸蟹看生鲜冷链新变局

作者:nine123 来源:川大物流联盟 时间:2017/9/27 浏览次数:1347

重阳佳节将至,阳澄湖的大闸蟹也逐渐进入出售旺季。随同消费晋级趋势越发显着,大闸蟹作为生鲜类产品之一,消费者关于配送效劳的要求也越来越高。但相较于以往顺丰在大闸蟹配送商场一家独大的局势,现在却是有了更多的变数。

 

打破“十蟹九顺丰”格式

重阳佳节将至,阳澄湖的大闸蟹也逐渐进入出售旺季。随同消费晋级趋势越发显着,大闸蟹作为生鲜类产品之一,消费者关于配送效劳的要求也越来越高。但相较于以往顺丰在大闸蟹配送商场一家独大的局势,现在却是有了更多的变数。冷链配送平台安鲜达日前宣告,与我国邮政速递物流(EMS)共建的阳澄湖大闸蟹产地仓正式发动,两边表明,将结合陆运、空运等运送网络资源将大闸蟹送往全国。

安鲜达与EMS的协作,让两者成为大闸蟹配送商场的有力竞赛者。据一位生鲜零售职业的从业者表明,此前几年的大闸蟹商场,仅传统物流企业而言,如果阳澄湖大闸蟹的总体量在1000万单,顺丰占到800万单,EMS约占100万单,其他物流企业算计约占100万单。安鲜达本身就具有天猫、苏宁的品牌资源加持,此次与EMS联手,两边在商场份额上会有很大的提高空间。

需要留意的是,想要争抢大闸蟹配送商场的电商物流企业明显不止安鲜达一家。据京东介绍,本年京东物流针对各大湖区推出了包含物流、运营和营销在内的定制化冷链物流解决计划。此外,日前还与我国国际货运航空公司达成协作,完结生鲜航空货运,进一步提高运送时效和冷链效劳质量。

曾稳占大闸蟹配送商场的顺丰天然不会把商场拱手让人。据顺丰介绍,为确保大闸蟹配送高效,本年集团在空运方面出动了7架全货机支撑泛阳澄湖区域的大闸蟹寄递作业;陆运方面还注册 “大闸蟹专线”,初次投入了高铁运力资源,日处理量可达20多吨。

 

冷链物流比赛赛开启

在一众玩家争抢大闸蟹配送商场的背面,实际上是传统物流企业以及电商物流企业关于冷链物流商场的注重。依据商场剖析组织前瞻工业研究院发布的《我国冷链物流职业商场前瞻与出资战略规划剖析陈述》显现,2015年冷链商场规划达1583亿元,估计到2020 年将到达3479亿元商场规划,复合增长率为17.1%。有剖析指出,国内冷链配送商场空间巨大,但现在国内尚没有一家冷链配送企业具有整合商场的才能。

相较于一般物流,冷链物流明显对物流企业的软、硬件设备有着更高的要求。仅就顺丰本年在大闸蟹配送商场的布置行动而言,除了铺设空运、陆运等网络化运送系统外,顺丰还表明,集团对保鲜技能也做出了改善,包含针对包装进行技能研制,运用更安全、保温性更好的冰瓶来进行保温文预冷等,意图是尽可能满意寄递过程中的温控需求。

冷链物流的控温需求不仅体现在结尾配送环节,在整个供应链环节均是如此。京东物流也表明,在本年的大闸蟹运送过程中,将初次运用机坪恒温车,意图是确保大闸蟹在机场进行货品接驳的各环节操作中,也能让货品处于控温环境中,从打包到分拣、运送、配送各环节,确保大闸蟹全程冷链不间断。此外,在仓储配送环节,京东的冷链仓掩盖深冷、冷藏、冷冻、控温4个温层,并可进行24小时全温层温湿度监控。

 

昂扬本钱仍是掣肘

前两年跟着生鲜网络零售趋势的兴起,不少生鲜电商企业也想把建立冷链物流网络作为企业的竞赛壁垒,但终究可以如愿的并不多。昂扬的冷链建造本钱是约束职业展开的重要要素。

依据2015我国冷链物流陈述显现,在国内4000家生鲜电商中,有95%的电商无法盈余,而难盈余的部分原因就出现在冷链运送上,冷链本钱占到总本钱的40%。业内人士向北京商报记者介绍,如果要完结同体量产品仓储作业,冷链库房需要比一般库房占地面积更大、控温设备要求更高。在配送运送过程中,还需要物流企业具有专业的冷藏保温车,一辆冷藏车的价格约是一般货运车辆的2-3倍。

对此,贯铄本钱CEO、快递专家赵小敏给出猜测,未来两年内,冷链物流将进入烧钱爆发期,而包含企业的“烧钱”力度、出资的密布程度、网络整合后的闭环程度以及系统化解决计划的完善程度等,上述要素才是主导冷链职业展开的要害。

 

本钱新风口变数多大

虽然如京东物流、安鲜达等物流配送企业都在继续加码冷链配送商场,一些本钱方也把冷链物流作为未来重视要点,但剖析以为,短时刻内,冷链配送商场的职业格式仍然难以确定下来。在赵小敏看来,以现在的商场状况来看,即使本年有不少企业异军突起,但仅就大闸蟹配送商场而言,顺丰的商场占比从原有的九成变为现在的多半,顺丰在冷链配送范畴仍然处于抢先位置。

赵小敏以为,顺丰之所以能在冷链配送商场坚持短时刻的抢先,一方面是因为顺丰展开冷链配送效劳时刻较早,现已形成了必定的口碑,积累了部分相对安稳的客户集体,品牌商家可能不肯冒风险替换配送效劳商;另一方面,顺丰每年也会供给愈加精细化的冷链配送计划提高效劳,而且顺丰旗下具有较多飞机等硬件设备,对冷链方面有很大的协助。但赵小敏也表明,跟着本钱的涌入以及企业的继续发力,未来其他几家快递企业在冷链配送商场也会有较大的提高。

物流职业剖析人士以为,现在冷链物流职业现已进入烧钱期,顺丰现阶段在规划上到达了必定的量级,可以更好地稳固本身位置,但其他几家物流企业也在继续发力,实力不容小觑。据该业内人士泄漏,此前圆通也揭露表明,未来要加强冷链建造,近期有音讯称,圆通接下来的几个月在冷链物流的布局方面就会有更大动作。他也表明,冷链物流网络的建立烧钱比较严重,短时刻内想改变冷链格式仍是有必定难度的。

 
文章关键词: 冷链物流